Von der schlichten Feuerstelle zur Kochmaschine

Solch eine schlichte Feuerstelle war in vielen Heuerstellen Licht- und Wärmequelle und auch Kochstelle.

Im ersten Drittel des 19. Jahrhunderts zog dann eine Kochmaschine ein, die einige Vorzüge hatte:

    • mehrere Töpfe und Pfannen konnten gleichzeitig aufgestellt werden. Die Zeiten des reinen Eintopfes waren vorbei.
    • ein Backofen beendete die Abhängigkeit vom Backhaus des Bauern
    • ständig warmes Wasser
    • der gesamte Raum wurde wärmer
    • der Qualm war weg

 

Fotos: Westphal