Der Bauer und seine Frau hatten es früher besser, sie brauchten nicht so hart zu arbeiten, hatten viel “Visite” und fuhren “auf Visite” im frisch gewaschenen Kutschwagen mit zwei blank geputzten Pferden davor. Das musste natürlich der kleine Knecht vorbereiten, beim Ausspannen half auch ein Knecht des anderen Hofes, und der musste so lange aufbleiben und wieder einspannen, wenn es nach Hause gehen sollte. Dafür gab es dann eine Reichsmark. Die Magd blieb auch so lange auf und musste das Geschirr abtragen und abwaschen, dafür gab es auch ein kleines „Trinkgeld“.