Bauernhof früher – heute

So war es im deutschen Nordwesten über fast 400 Jahre “normal”:

Ein Bauerhof gab einer oder sogar mehreren Familien ohne Landbesitz eine Heuerstelle und damit eine Existenz. Dafür konnte der Bauer Pacht und Mithilfe verlangen.

Dann kam mit dem “Wirtschaftswunder” in fünfziger Jahren die totale Veränderung auch in der Landwirtschaft: Wachsen oder weichen war die Devise!

Hier ein Beispiel, was aus Wachsen geworden ist.

Auf solche Anlagen bin ich bei meinen Recherchen und Vortragsreisen immer wieder gestoßen:

Rechnen wir mal:

Jede dieser 9 Stallanlagen fasst in einem Stalldurchgang (ca. 30 Tage) 40.000 Hähnchen, das sind zusammen 360.000 Tiere.

Bei durchschnittlich 8 Durchgängen im Jahr können hier 2.880.000 Hähnchen produziert werden.